Стоимость ланча: 15,00 €.

Подача блюд: персональное обслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах и кафе финской столицы и столичного региона.

Ресторан Sunn, расположенный в историческом здании Sunnin talo, на южной стороне Сенатской площади, еще одно заведение, продолжающее ресторанные традиции, в одном из старейших каменных зданий в Хельсинки.

Купец Пер Ханссон Сунн построил это трехэтажное здание на краю площади между 1763 и 1770 годами. Когда в 1812 году город Хельсинки стал столицей Великого Княжества Финляндского, знаменитая Кайса Валлунд, в честь которой назван парк в центре финской столицы, самый известный пионер ресторанной индустрии города Турку, переехала в Хельсинки вслед за переездом столицы. В 1819 году она основала в здании Sunnin talo гостиницу с номерами для гостей и ресторанным обслуживанием. Газета Helsingfors Tidningar писала, что лучшие люди, посещавшие город, останавливались у мадмуазель Валлунд. Помимо простых путешественников, в гостинице селились посещавшие город высокопоставленные чиновники и различные странствующие артисты.

Ныне на втором этаже этого здания расположился ресторан Sunn. Он  соседствует с кафе Engel, которое размещено на первом этаже. Оба имеют общий парадный вход здание Sunnin talo.

Ресторан Sunn позиционирует себя, как ресторан в скандинавском стиле. В центре ресторане разместился большой обеденный зал и два зала поменьше, Из всех залов открывается прекрасный вид на Сенатскую площадь. Кроме того в восточной части этажа расположены два уютных кабинета, которые сдаются в аренду для проведения частных мероприятий.

Старинная стальная винтовая лестница ведет на третий этаж здания. Она не имеет отношения к ресторану, но создает атмосферу XIX века, как и вид из окон на Кафедральный собор и на соседние здания в историческом центре Хельсинки.

В день моего посещения столики в залах ресторана были заняты почти полностью группами от  четырех до восьми человек и более. Мне показалось, что во время ланча основными посетителями ресторана были офисные работники близлежащих фирм и предприятий. Но в зале нашелся столик и для меня.

Салатный стол в обеденное время состоял из восьми наименований. Среди них: картофельный салат, зеленый салат, кусочки тушеной свеклы, салат с крупой кус-кус и кусочками курицы, хумус, оливки, салат с киноа, соус таджики.

В меню дня в этот день предлагалось следующее:

• Суп из лосося.
• Ризотто с молотым артишоком.
• Салат с копченой рыбой.
• Куриное филе с соусом тикка-масала.
• (Тикка Масала — блюдо индийской кухни. Тикка — это кусочек. Речь идет о кусочке мяса: это может быть курица (традиционный вариант), индюшатина или ягнятина (баранина); говядина в индийской кухне традиционно не используется по религиозным соображениям. Масала — это смесь пряностей (специй). Блюдо состоит из замаринованных заранее кусочков мяса или птицы и густого острого соуса. Основу маринада составляет натуральный йогурт или кефир).

Выбранное мною основное блюдо «Курица тикка-масала» показалось мне приготовленным достойно, следуя традициям индийской кухни. «Теплые» индийские специи были почти не острыми и позволили мне в полной мере оценить и вкус курицы, и соус масала.

Собственной террасы у ресторана Sunn нет. Но чудесный вид из окна на Сенатскую площадь и вкусный кофе добавили мне хорошего настроения.

Более подробно с меню Café Engel вы можете ознакомится на его сайте на финском и английском языке.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.