Обед по понедельникам: бистро Le Coin

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах и кафе финской столицы и столичного региона.

Стоимость ланча: 15,50 €.
Подача блюд: персональное обслуживание.

Обед предлагается с 11.00 до 14.00

В этом обзоре речь пойдет о бистро Le Coin, которое расположено по адресу: Siltasaarenkatu 10. Окна заведения смотрят на торговую площадь Hakaniementori.

Стоит заметить, что эта площадь «выросла из воды», — единственная площадь в центре столицы, которая появилась на месте морского пролива. Северный пролив, отделявший остров Силтасаари от материка, был засыпан, и теперь здесь находится рыночная площадь Хаканиеми. Первые торговцы появились на рынке перед Рождеством 1897 года.

Сельские ярмарки на этой площади давно стали популярны и любимы горожанами. Плоды садов и полей Финляндии, товары фермеров можно увидеть и купить здесь на традиционных сельскохозяйственных ярмарках. Сельский рынок Хаканиеми регулярно проводится в первое воскресенье каждого месяца. В обычные будние дни покупателей ждут прилавки с товарами в старинном здании рынка Hakaniemen halli.

В преддверии Рождества на площади вновь вырастут торговые ряды и палатки, украшенные праздничными гирляндами, елями и мишурой, приглашая посетителей за рождественскими покупками и праздничным настроением.

Бистро Coin разместилось на первом этаже реконструированного комплекса, адрес которого был ранее известен, как универмаг Elanto и универмаг Maxi. Три этажа этого универмага ныне стали частью истории города. А о просторных помещениях и многочисленных товарах универмага ныне напоминает лишь магазин косметики сети Emotion, работающий рядом с бистро, на том же первом этаже.

Известный в столице ресторатор и шеф-повар бистро Ээро Сухонен и его команда за последние два года превратили заведение Le Coin в популярное место для встреч, обедов и ужинов с изысканным меню французской кухни.

Расслабленная атмосфера, радушное обслуживание и высококачественная кухня в сочетании с превосходными напитками, вот наш девиз сегодня и завтра, — утверждает реклама заведения. «Моим желанием было создать ресторан, который наши гости и сотрудники никогда не захотели бы покидать», — говорит Ээро Сухонен на интернет-странице своего заведения.

Основной зал ресторана вместил дюжину столиков. Вдоль панорамных окон выстроились столики на четыре персоны, вдоль стены разместились столики на двоих, а высокая стенка-змейка в центре зала скрывает от любопытных взглядов столики на шесть персон.

Во втором зале заведения большую часть пространства занимает длинная стойка бара и несколько столиков напротив него.

Салатный стол в обеденное время занимает часть барной стойки.

Меню салатного стола в этот день состояло из десяти наименований. Среди них:

зеленый салат и салат из капусты, овощной салат с кубиками сыра фета, свекольный салат смешанный с фасолью, картофельный салат, салат с баклажанами и вялеными томатами, салат с креветками и китайской лапшой (нудли), смесь с консервированным тунцом, помидоры черри и оливки, кусочки арбуза.

В качестве горячих блюд в этот день предлагалось следующее:

Запеченный батат с сыром халлуми.
Тушеная камбала в соусе из сливочного масла с укропом.
Паста со сливками и беконом.

Самым популярный блюдом в этот день среди посетителей была тушеная камбала с овощным гарниром и картофельным пюре.

В обеденное время в бистро можно заказать и обед из трех блюд.

В этом случае вам принесут суп дня, затем горячее блюдо, выбранное посетителем из обеденного меню, а на десерт: порцию шоколадного торта «Blondi» и мороженое.