Стоимость ланча: 12,60 €.

Подача блюд: самообслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах Хельсинки и столичного региона Финляндии.

Обеденное кафе Hav a Java находится в центре столицы, в конце самой длинной прямой  улицы Хельсинки, по адресу: Unioninkatu 43. Заведение разместили на первом этаже здания пенсионного фонда Keva, расположенного рядом со старинным мостом Pitkäsilta, который пересекает залив Kaisaniemi, направляя транспортный поток в столичный район Hakaniemi.

Панорамные окна кафе смотрят на ограду Ботанического сада Хельсинкского университета.

Этот ботанический сад ежедневно радует посетителей и помогает ученым изучать флору уже почти двести лет.

Ботанический сад и его оранжереи, основанные в 1829 году, предлагают получить в самом центре столицы уникальные впечатления любителям природы. Летом самая красочная часть сада на открытом воздухе — это сенсорный сад вместе с эволюционными садовыми лужайками, с его прудами и цветущими растениями. В оранжереях можно наслаждаться теплом и влажностью тропиков круглый год.

В Хельсинкском Ботаническом саду во время прогулки можно сделать перерыв и неплохо перекусить в местном кафе. Но ваш автор после экскурсии в оранжерее решил плотно пообедать и для этого выбрал кафе Hav a Java. Дорога от входа в сад до здания кафе по набережной Kaisaniemenranta занимает всего несколько минут, а длина пути составляет не более двухсот метров.

Открыв стеклянные двери главного входа посетитель попадает в большой зал. Напротив входа посетителя встречает бар кафе с длинной стойкой. Слева от входа за небольшой лаунж-зоной с низкими креслами разместился салатный стол, судки и подносы с горячими блюдами. Справа от входа поместилась дюжина столиков, способных принять полсотни посетителей.

В день моего посещения салатный стол ланча предлагал десять наименований. Среди них:

традиционный капустный салат и салат из зелени, дольки помидоров и кружочки огурцов, салат с кускусом, картофельный салат и салат с тушеной цветной капустой. Удивил салат с овощами и кусочками арбуза.

В качестве основных блюд предлагалось следующее:

• Суп-пюре из корнеплодов «Puutarhurin keitto».

• Пицца с овощами и сыром фета.

• Айоли (Le Grand Aïoli) из отварных овощей: моркови, картофеля, стручков фасоли и отварной рыбы, подаваемых с одноименным соусом айоли.

• Тушеная куриная грудка с песто и рисом басмати. (Песто — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб).

По мнению вашего автора куриное мясо с соусом песто, которое он выбрал в качестве основного блюда, было приготовлено в высшей степени профессионально. Мясо оказалось нежным, сочным, но не разваренным. Удался и соус к мясу.

Несомненно, я рекомендую для посещения это кафе в обеденное время и, полагаю, что и сам не раз загляну сюда на ланч, когда снова посещу Ботанический  сад Хельсинкского университета.

Более подобно с меню обеденного кафе Hav a Java вы можете ознакомится на его сайте на финском и  английском языке.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.