В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах и кафе финской столицы и столичного региона.

Стоимость ланча: 13,50 €.

Подача блюд: самообслуживание.

Обед предлагается с 10.30 до 14.00

Новый обзор столичных ланчей посвящен ресторану Berlin Antell.

Заведение находится на северо-востоке столицы, в районе Валлила, в здании по адресу Elimäenkatu 25-27. Офисный центр Berlin/Vallila  состоит из двух больших зданий, соединенных внутренним двором, — это шестиэтажный комплекс общей площадью 17 000 м². Внутренний двор накрыт стеклянной крышей, и, под этой крышей расположился обеденный ресторан сети ресторанов Antell. Он открылся этой осенью.

Ресторан находится на улице Elimäenkatu в районе Vallila. Эта улица интересна тем, что в шаговой доступности от нее, на северо-востоке столицы находится  более полудюжины садов и парков, в том числе большое садовое товарищество «Садовый комплекс Валлила» и ботанический сад Kumpula.

Основанное в 1932 году, садоводство Валлила (Vallilan siirtolapuutarha) является одним из трех старейших садов такого рода в Хельсинки и расположен ближе всего к центру города. Он расположен в долине Валлила между церковью Святого Павла ( Paavalin kirkko ), кампусом Кумпула Хельсинкского университета и торговым центром Arabia, предлагая своим арендаторам все преимущества как городской, так и сельской жизни.

Рядом с садоводством находится Ботанический сад Kumpula — один из трех ботанических садов финской столицы. Сад расположен между кампусом Кумпула Хельсинкского университета и садоводством Валлила.

Он открыт только в весенне-летний период, и интересен тем, что в нем собраны практически все образцы флоры из разных стран и континентов, расположенных на той же параллели, на которой находится финская  столица. Фактически здесь собраны большинство образцов фауны со всего Северного полушария нашей матушки Земли, начиная с образцов растений Дальнего Востока, всей Северной Европы и  заканчивая образцами зеленой природы Северной Америки в Скалистых горах.  Ботанический сад, расположенный на территории усадьбы Kumpula, создан в 1980-х годах.

Одной  из интереснейших коллекций сада является коллекция лекарственных растений, и посетители могут увидеть не только сами растения, но и описания лекарственных свойст и способов применения при лечении. Лекарственный сад (Rohdoskasvimaa) был создан по образцу первого научного сада трав в Финляндии, расположенного рядом с Королевской академией Турку в XVII веке.

Главное здание в саду демонстрирует специализированные экспонаты из геологической национальной коллекции, такие как финские драгоценные камни и метеориты, коллекция мамонтов и ископаемые останки. Доступ к геологическим коллекциям как и ко всему саду Кумпула доступен только в летний сезон. Возможно, до открытием нового сезона геологическая коллекция из здания Ботанического сада Kumpula переедет в музей естествознания.

.

Ботанический сад Kumpula, возможно единственный ботанический сад в мире, где разрешены пикники на подстриженных газонах в живописном уголках ботанического сада. Но разведение костров и приготовление пищи на гриле во время пикника запрещено. При этом соблюдается бережное отношение к коллекциям  растений в других частях сада и соблюдается чистота по окончанию пикников.

Возвращаясь от описания парков и садов вокруг нового ресторана, к особому пятничному меню этого заведения, хочу заметить, что я не особый любитель острой пищи. Поэтому при выборе блюд салатного стола и основного блюда подходил с осторожностью.

Салатный стол ресторана вытянулся возле восточной стены заведения. Центр зала занимает большой деревянный павильон, украшенный зеленью, внутри которого поместилось восемь столиков с мягким диванами у каждого из них, а вокруг павильона расположили два десятка столов на четыре или шесть человек.

В день моего посещения салатный стол ланча предлагал десять наименований. Среди них:

Капустный салат и овощной салат курицей, картофельный салат, зелёный салат из сезонных овощей, смесь вареного зеленого горошка и кукурузы, морковный салат, оригинальный салат с манго, смесь бобовых, кружочки перца чили.

В качестве основных блюд в меню ресторана в день мексиканской кухни стояло следующее:

• Чесночный суп с травяным зеленым маслом.
• Курица по-каджунски с соусом «сальса»  и кусочками ананаса, рисом и запеченой кукурузой в початках.
• Начо с нежным говяжим фаршем и соусом чеддер.
• Веганский тако с бобовыми и овощами.

Десерт:

• Мятная фруктовая смесь с ананасом.
• Шоколадный мусс с чили.
• Ванильное мороженое и мороженый сок.

Опыт с блюдами каджунской кухни оказался удачным. В зале во время моего посещения было достаточно много посетителей. Курица по-каджунски меня не разочаровала. Любопытно было попробовать и шоколадный мусс с чили по мексиканскому рецепту.

Более подробно с меню обеденного ресторана Berlin Antell можно ознакомиться на его интернет-странице.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.