Стоимость ланча: 13,70 €.

Подача блюд: самообслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах Хельсинки и столичного региона Финляндии.

Ресторан Kaarti, находится в столичном районеTöölö, на территории исторических казарм Тайваллахти, в здании  гвардейского батальона.

Здание, в котором находится ресторан, отреставрировано и является охраняемым местом Национального совета по древностям. Местной достопримечательностью ресторана, на которую все посетители обращают внимание, является большая антикварная карта мира, которой, как утверждают, сто лет. Гигантская  карта украшает одну из стен ресторана. Она досталась в наследство от прежних арендаторов здания, столичной автомобильной компании (Helsingin Autokomppania).

Казармы выполнены в архитектурном стиле баухаус. Силы обороны стремились привнести в архитектуру казарм функциональность и комфорт. Казармы Тайваллахти считаются самыми современными и функционально удобными  казармами XX века среди подобных зданий в странах Северной Европы. Национальный совет по древностям Финляндии включил казармы в список памятников архитектуры национального значения, а также в список объектов современной архитектуры Финляндии.

Казармы были закрыты в начале 2000-х годов, а последние призывники покинули их, когда гвардейский духовой оркестр, квартировавший здесь, переместился в Сантахамину. Сейчас казармы Тайваллахти полностью отреставрированы и переоборудованы под жилые и коммерческие помещения. Помещения первого этажа по адресу Pohjoinen Hesperiankatu 33 A, занял современный ресторан.

«Ресторан Kaarti,— это место, где чтят и подчёркивают дух былых времён, создавая ностальгическую атмосферу как в интерьере старого обеденного зала, так и в одежде персонала. Современность ресторана отражается в модном интерьере второго нового зала и его меню», — утверждает реклама заведения.

В обеденное время ресторан всегда полон посетителей. Одновременно он может принять почти двести посетителей. В двух залах ресторана, относительно небольших по размеру, размещено более пятидесяти столиков. Причину такой  популярности заведения  мне назвать не смогли.

Ваш автор предположил, что все дело в качестве приготовляемых блюд и месторасположении  заведения. К западу от него в шаговой доступности находится большой пляж с современными площадками для пляжного волейбола, совсем рядом находятся теннисные корты, большое футбольное поле, яхт-клуб и еще один популярный пляж, поэтому в обеденное время в ресторане много молодежи. Но здесь немало и посетителей старшего поколения. Ведь всего в трехстах метрах от заведения находится парк Сибелиуса, где недавно закончилась реконструкция, а на востоке от ресторана, в пятистах метрах от него находится живописный парк Хесперия, протянувшийся вдоль берега залива Тёолёнлахти с пешеходными тропами, оперным театром и открытым амфитеатром и бесплатными летними концертами.

Во время моего посещения основной поток посетителей уже немного утих. Ваш автор неторопливо выбрал место для ланча в новом зале у окна и ознакомился с меню обеда.

Салатный стол ланча предлагал шестнадцать наименований. Среди них:

Итальянский салат, овощной салат с рисом, салат с курицей, свекольный салат, салат с кусочками копченой оленины, салат из свежей зелени и капустный салат, кружочки огурцов и дольки помидоров, картофельный салат, маринованные стручки перца, кружки маринованого лука, оливки, половинки вареных куриных яиц, дольки ананаса и ломтики арбуза.

В качестве основных блюд предлагалось следующее:

• Сливочный суп с лососем.
• Капустная запеканка с говядиной.
• Курица по марокански.
• Хрустящие запеченные куриные крылышки.
• Рататуй с тофу.
• Запеченная кровяная колбаса.
• Порционные кусочки пиццы.
• Гарниры: тушеные корнеплоды, печеный картофель с травами, рис.

Выбор блюд салатного  стола и меню основных блюд меня приятно удивили. Несомненно, я еще не раз посещу это заведение, если окажусь по поблизости в обеденное время.

«Привычный» июльский дождь к этому времени затих, и кофе ваш автор выпил на террасе заведения. Возможно, и следующая неделя будет дождливой, но в любом случае нам обещают, что дни станут заметно теплее, а это значит, что жаркое лето возвращается.

Более подобно с меню ресторана Kaarti вы можете ознакомиться на его сайте на финском и  английском языке.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.