Обед по понедельникам: ресторан Kiila

Стоимость ланча: 12,70 /16,90 /21,90 евро.

Подача блюд: персональное обслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев продолжает рассказывать о бизнес-ланчах и бюджетных обедах, которые предлагают рестораны столицы и столичного региона.

В этот раз темой для обзорной статьи стал ресторан Kiila, который находится в центре финской столицы, по адресу Aleksanterinkatu 21.

В начале года из помещения по этому адресу выехало легендарное заведение Hard Rock Cafe, входящее в американскую сеть одноименных клубов. Эта компания открыла рок-кафе более, чем в 50 странах мира. Зал на полгода опустел. Со стен исчезли платиновые диски знаменитых певцов, и предметы их сценической одежды. Признаться, мне нравилось обедать в тени пальто Джона Леннона, или пить кофе, глядя на перчатку, усыпанную стразами, короля поп-музыки, Майкла Джексона.

Но, как говорят: «свято место пусто не бывает», и после косметического ремонта сюда переехал популярный ресторан Kiila, покинув здание, на той стороне проспекта Маннергейма, где он работал много лет. Облик центра города меняется, и огромный дом, в котором ранее находился ресторан, будет снесен в будущем году.

По-прежнему, из окон нового помещения открывается вид на памятник Трем кузнецам и здание торгового центра Стоккманн, но уже под другим углом.

А что, после переезда, изменилось в меню ресторана, ваш автор решил узнать в первые дни после открытия дверей заведения на новом месте.

В день моего посещения салатный стол ланча состоял из одиннадцати наименований.

Половину из них составляли блюда с ингредиентами для салатов: дольки помидоров, огурцов, измельченные листья капусты, компоненты для фруктового салата.

Удивил рыбный салат с рисом и томатами. Неплох был картофельный салат. Самым популярным блюдом салатного стола в этот день был итальянский салат с макаронами и сыром фета.

В качестве основного блюда ланча предлагалось шесть наименований.
Самое дорогое блюдо из них:
Жаренный сиг в лимонном масле и ризотто с фехелем – 21,90 евро
Жаренный лосось с картофелем сконе, салатом из огурцов с фенхелем и соусом из белого вина с лимоном – 16,90 евро.

Кроме того в меню стояли следующие блюда:

Овощной суп с фенхелем и петрушкой.
Оленина с картофельным пюре и сливочным соусом.
Жареный тофу с тушеными овощами.
Свекольное ризотто c жареным козьим сыром и кедровыми орешками.

Помимо этого меню предлагало четыре вида сложно составных салатов и несколько видов гамбургеров.

Оленина, которую выбрал ваш автор в в качестве основного блюда, показалось мне приготовленной достаточно хорошо. И хотя порция мяса оказалась небольшой, менее 100 граммов, но блюдо было приготовлено правильно, не было сухим или пережаренным. А приготовить его непросто, учитывая, что доли жира в мясе оленя совсем немного, всего 8 – 10%.

В качестве десерта предлагались небольшие кусочки песочного пирога. Поэтому к кофе пришлось взять несколько кусочков десерта. Обязательные десерты в составе ланча, одна отличительных черточек ресторана, как и постоянные рыбные блюда в меню.

Терраса на втором этаже заведения, выходящая в просторный двор, всем известный как Кайвопиха, во время ланча была закрыта.

Я полагаю, что у меня еще будет возможность выпить там кофе в выходные дни.

В будни ресторан работает до 23.00. В выходные дни — до 2 часов ночи. И нам обещают, что в эти дни там будет звучать музыка.

Обслуживание было вежливо предупредительным и доброжелательным. К новому интерьеру еще надо привыкнуть. Но постоянные посетители уже вернулись в ресторан. Выходя из заведения я невольно обратил внимание на очередь у дверей, которая тянулась к стойке бара с кассой возле лаунж-зала на первом этаже.

Этот ресторан европейской кухни, вновь открывший свои двери в центре города, конечно, заслуживает постоянного внимания посетителей. Несомненно, я рекомендую это заведение для обычного ланча в будний день.

Более подробно с ланч-меню можно ознакомится на сайте ресторана. Страница ресторана представлена на финском и английском языке.