В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах и кафе финской столицы и столичного региона Финляндии. 

Стоимость ланча: 13,50 /13,70 /14,90 €.
Подача блюд: персональное обслуживание.

Обеденное меню предлагается с 11.00 до 14.00.

Этот обзор посвящен оригинальному ланчу в грузинском ресторане Rioni, который этой весной стал предлагать наряду с меню A la carte и недорогие ланчи в будние дни, решив оптимально использовать работу кухни в обеденное время.

В столичном регионе работает более дюжины ресторанов грузинской кухни. Почти все они начинают принимать посетителей во второй половине дня, предлагая оригинальные рецепты кухни далекой Грузии.

В сети грузинских ресторанов Rioni работает четыре ресторана: в центре Хельсинки на улице Kasarmikatu, в Турку на улице  Eerikinkatu, в Тампере на улице Rautatienkatu и в Эспоо (Эспоонлахти) на Espoonlahdenkatu 4.

Ресторан Rioni в Эспоонлахти разместился в торговом центре Lippulaiva. По-моему мнению, он первым из грузинских ресторанов стал предлагать недорогие ланчи по рецептам грузинской кухни в традиционное обеденное время, подхватив инициативу обеденных ресторанов в столичном регионе. Но в то же время посетитель Rioni может воспользоваться и предложениями меню A la carte в течение всего времени работы заведения.

Помещение ресторана Rioni находится на втором этаже торгового центра, над станцией метро Эспоонлахти, выходы из которого находятся на первом этаже шопинг-центра. В ресторан ведут два входа. Один из них находится внутри комплекса, рядом с лестницей эскалатора с указателем Solmukuja, который ведет на небольшую площадь, где летом проводятся массовые мероприятия и театрализованные праздники. Второй вход в ресторан находится на этой площади. По обе стороны от входа надпись Rioni украшают большие панорамные окна заведения.

Главные двери ресторана ведут малый зал ресторана, где разместили пять столиков и стойку бара у стены напротив входа. Справа от бара проем ведет в главный обеденный зал, где посетителей ожидают десять столиков на две или четыре персоны.

Благодаря панорамным окнам залы кажутся заметно больше своего размера, стены ресторана украшены картинами с грузинскими мотивами.

Слева от бара размещен небольшой салатный стол, где в два «этажа» разместились салаты и закуски.

Салатный стол в день моего посещения предлагал следующее:

Зелёный салат, салат из бобовых с добавлением лука и парики, дольки помидоров, кружочки свежих огурцов, свекольный салат, маринованные огурцы, оливки, половинки вареных яиц, морковный салат, дольки арбуза.

В качестве основных блюд в меню помимо супа предлагалось три блюда:

• Суп дня. Томатный суп-пюре.
• Chashushuli – Тушеная говядина с томатами, травами и рисом в качестве гарнира.
• Bostneulis katletebi – Овощные котлеты с картофельным пюре и соусом аджика.
• Oraguli da bajhe – Жареный лосось на подушке из риса с ореховым соусом Баже  и молодым картофелем.

(Соус Баже — это традиционный грузинский соус, который готовится на основе грецких орехов с добавлением пряных трав и специй, Баже прекрасно сочетается с курицей, рыбой и другими блюдами).

Выбор вашего автора пал на блюдо Oraguli da bajhe. Порция жареного лосося на подушке из риса с ореховым соусом Баже, полагаю, была приготовлена безупречно.

В качестве десерта на кофейном столике, размещенном рядом с баром, предлагались небольшие симпатичные порции десерта, напоминающие по вкусу традиционный пасхальный кулич. А возможно в преддверии светлого праздника Пасхи, мне хотелось, чтобы это был именно такой десерт.

Кофе я  решил было выпить. на террасе заведения, но большая традиционная терраса ресторана, украшенная живыми цветами, со множеством столиков под зонтиками откроется чуть позже, когда в апреле теплых дней станет больше.

Несомненно, я рекомендую ресторан Rioni для посещения.

Более подробно с меню ресторана можно ознакомиться на его интернет-странице.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.