EUR
Многие финны старшего поколения считают весенний день 5 апреля удачным, счастливым днем. А вот откуда пошло такое поверье, помнит далеко не каждый из них. Основанием для такого поверья послужило неординарное событие. В этот день, почти 90 лет назад, в Финляндии отменили сухой закон.
Сухой закон (фин. kieltolaki) действовал в Финляндии на протяжении 13 лет, c 1919 по 1932 годы. Закон, положения которого регламентировали производство и оборот алкогольной продукции в стране, вступил в силу 1 июня 1919 года. Закон запрещал частным предприятиям и частным лицам производство, импорт, продажу, транспортировку и хранение алкогольных веществ крепостью более 2% для целей, не связанных с медицинскими, техническими или научными нуждами. Производство и импорт алкоголя стали исключительной монополией государства. Для этой цели была создана Государственная алкогольная компания Министерства социального обеспечения, и через нее легальный алкоголь направлялся на предприятия, в технологии которых использовался спирт, а также в больницы и аптеки.
Крупными клиентами Государственной алкогольной компании стали многочисленные технические предприятия, которые на конец 1923 года имели в общей сложности 709 лицензий. Основными потребителями были фабрики по производству лаков и красок, а также производители парфюмерии, средств по уходу за волосами и растворов для полоскания рта. Кроме того, алкоголь (спирт) использовался в технических целях на различных фабриках (по производству эфирных масел, обувных, ткацких, кондитерских, кожевенных, бумажных, сахарных, табачных), заводах (фармацевтических, молочных, электротехнических), в типографиях, а также в кустарном производстве частными предпринимателями (часовщиками, переплетчиками, ювелирами), садоводами и некоторыми другими производствами.
Большая часть спирта на эти предприятия поставлялась в денатурированном виде, чтобы избежать возможных злоупотреблений. Для этого в спирт добавлялись вещества, придающие жидкости неприятный запах и привкус. В некоторых случаях в поставки добавлялся и метиловый спирт (если спирт, к примеру, поставлялся для сжигания, освещения или очистки).
Самым крупным покупателем алкогольной продукции у государства стал союз владельцев аптек под названием Финское фармацевтическое кооперативное общество. Государственная алкогольная компания имела право продавать алкоголь в аптеки для медицинских целей без получения общей лицензии Министерства социального обеспечения. Другие оптовые покупатели получить спиртосодержащие продукты без лицензии не могли. Аптекам разрешалось продавать алкогольные вещества на основании специального разового рецепта, который выдавал врач.
В период действия сухого закона в Финляндии покупатели спиртного во многом зависели от поставок контрабандистов-бутлегеров и самогонщиков. Аптеки предложили клиентам третий, легальный путь приобретения спиртного. Алкоголь назначался в качестве лекарства, например, для лечения расстройства желудка, невропатических и некоторых других симптомов, и врач выписывал рецепт на получение алкоголя в аптеке.
Государственная алкогольная компания предоставляла фармацевтам и врачам каталог импортных продуктов, который позволял фармацевтам и врачам рекомендовать подходящее лекарство для своих пациентов. В этот каталог входили качественные коньяки, высококачественные вина и шампанское, в общей сложности около 130 различных марок и брендов. В списках аптек числилось около 40 различных марок вина и около 10 различных марок шампанского. Позже каталог продукции был даже расширен в соответствии с пожеланиями клиентов аптек.
В целом же за 13 лет действия сухого закона поставки алкоголя в лекарственных целях составили 65,8% (из которых в больницы поставлено 1,1%), в технических целях – 33,7%, в научных – 0,3%, а поставки церковного вина – 0,2%.
В период сухого закона запрет на поставки алкоголя не распространялся на церковное вино для церковных общин. Право на продажу такого вина перешло от Министерства продовольствия к той же Государственной алкогольной компании. В качестве примера приведу лишь такие данные: Государственная алкогольная компания продала в 1919 году 666 литров церковного вина крепостью 16% (за полгода) и в общей сложности 20439 литров в 1920 году. За тот же период из 31 тыс. литров церковного вина, выкупленного у частного поставщика (согласно закону), более 10 тыс. литров остались невостребованными церковными общинами. В сопоставимых объемах вино для нужд церкви закупалось и в последующие годы действия антиалкогольного закона.
Феноменом, вызванным Законом о запрете спиртного в 1920-х годах, стало появление многочисленных музыкальных кафе и ресторанов, которые предлагали нелегальный алкоголь и развлекательные шоу. Новая кафе-культура дала стране современный джаз, моду на танцы на ресторанном танцполе, так называемый «крепкий» чай и свободные отношения. В это время в финских городах, и конечно же в Хельсинки, открылось множество ресторанов, предлагающих различные виды развлечений, где кроме эстрады с джаз-бандами, танцев до полуночи, нелегального алкоголя и вкусной еды, предлагалась аренда частных кабинетов и клубных люксов. И все это действо происходило на фоне живой музыки и атмосферы ночной вечеринки.
Сухой закон вызвал много головной боли у рестораторов. Строгие правила исходили от властей, но клиенты приносили «свой обед», или гостям приходилось из-под прилавка продавать спирт-ректификат, подкрашенный лимонадом. В некоторых случаях сотрудники таких заведений могли продавать нелегальные напитки за свой счет. Владельцы ресторанов были осторожны и не хранили бутылки в ресторанных помещениях, поэтому нередко полиция совершала рейды на дома ресторанных швейцаров, вышибал и официантов.
В последние годы действия сухого закона потребление населением легального алкоголя составило менее половины от потребления в пиковые годы. Основной причиной этого были изменения в антиалкогольном законе, которые разрешали врачам и ветиринарам выписывать не более 400 «алкогольных» рецептов в год, причем один рецепт мог прописывать не более одного литра крепких спиртных напитков или трех бутылок вина.
Как влиял на объемы потребления спиртного населением нелегальный алкоголь, который добывался за счет отечественного самогоноварения и контрабанды спиртного из-за границы, установить невозможно, так как статистике известно лишь количество изъятого нелегального алкоголя.
В 1932 году сухой закон отменили, и 5 апреля 1932 года ровно в 10 утра в Финляндии открылись двери магазинов Alko. Уже в 1960-е годы, когда история запрета алкоголя подзабылась, финские старички выигрывали у юного поколения бокал пива, просто задавая вопрос: «Отгадай, что такое 543210?». Ответ вы теперь знаете: 5.4.32 (5 апреля 32 года), 10 утра.
Владимир Пищалев
Фотоматериалы: Архив музейного управления
