Стоимость ланча: 14,70 €.

Подача блюд: персональное обслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах Хельсинки и столичного региона Финляндии.

Кафе Finlandia Cafe&Wine, о котором пойдет речь сегодня, находится в здании дворца Finlandia, которой недавно вновь распахнул свои двери после длительного ремонта и реставрации.

Дворец «Финляндия» — знаменитое творение финского архитектора Алвара Аалто, конгресс-центр и комплекс залов для проведения концертов и конференций на берегу залива Тёёлёнлахти в центре Хельсинки.

Открытие зала «Финляндия» состоялось в декабре 1971 года. На концерте по случаю открытия прозвучала премьера «Дочери моря» Эйноюхани Раутаваары. Кроме того, в дни открытия был исполнен Скрипичный концерт Жана Сибелиуса с Исааком Стерном  в качестве солиста Хельсинкского филармонического оркестра. С тех пор дворец стал главной репетиционной площадкой этого знаменитого музыкального коллектива.

Дворец уникальным образом сочетает в себе оригинальную архитектуру, дизайн, функциональность и неповторимую атмосферу.

Детали здания, такие как освещение, мебель, панели, напольные покрытия и декоративные молдинги спроектированы отдельно и специально для этого дворца.

Во дворце «Финляндия» помимо большого концертного зала, вмещающего 1672 зрителя и пяти больших и средних по величине конференц-залов, на трех этажах размещено около 30 малых кабинетов для заседаний и банкетные залы для проведения небольших корпоративных мероприятий, праздников и выставок.

Основной корпус масштабного комплекса выполнен из гранита и облицован каррарским мрамором, и после реставрации дворец вновь засверкал своей белоснежной облицовкой.

Во вновь открытом для посещения дворце регулярно проводятся групповые экскурсии, а ваш автор продолжает рассказ о недорогих, но вкусных ланчах в кафе и ресторанах финской столицы.

Главный вход в кафе Finlandia Cafe&Wine расположен по адресу Karamzininranta 4. Западный торец дворца смотрит на залив Тёёлёнлахти на краю парка Хесперия. С набережной на террасу кафе ведет каменная лестница, и там небольшая вывеска указывает на вход в новое кафе, уже ставшее популярным всего за каких-то пару месяцев после открытия.

Войти в обеденный зал заведения можно также с проспекта Mannerheimintie с одного из главных входов во дворец, через дверь в фойе подъезда M4. В левой части фойе над стеклянными дверьми видна вывеска, приглашающая в сувенирный магазин и кафе.

Вдоль панорамных окон кафе разместилось дюжина столиков на четверых, в центре зала размещено еще десяток столиков. Чрезвычайно высокие спинки диванов скрывают посетителей от соседей и создают ощущение огороженного, почти кабинетного пространства. Вдоль южной стены кафе разместили журнальные столики, создав лаунж-пространство для посетителей, которые могут здесь выпить кофе во время неторопливой беседы.

Барная стойка заведения с витриной для десертов размещена слева от главного входа. За ней за закрытой дверью скрывается кухня кафе.

Кафе работает с понедельника по субботу, с 11.00 до 18.00 и предлагает ланчи по будням с 11 до 14 часов дня.

Салатный стол во время ланча не предусмотрен. Но в выбранном меню на тарелке с основным блюдом предлагается и заметная по величине порция салата.

Меню дня меняется ежедневно. Каждый день в качестве основного блюда обеда стоит только одна строчка. Но посетитель может во время ланча может выбрать блюдо из меню A la Carte, цена блюд которого дороже лишь на 2,2 евро. 

В день моего посещения основное меню предлагало следующее:

• Жареное филе салаки, с запеканкой из картофеля и соусом «гремолата».
• («Гремолата» — популярная итальянская приправа, классическими ингредиентами которой считаются чеснок, петрушка и лимонная цедра.)
• Меню  A la Carte:
• Finlandia Ellisse Lohi: Теплая картофельная лепешка с лососем горячего копчения, веточкой укропа и сметаной с хреном.
• Finlandia Ellisse Pesto: Теплая картофельная лепешка с песто, томатами и орехами.
• Finlandia Ellisse Savukassler:Теплая картофельная лепешка с касслером холодного копчения, песто c шалфеем, пармезаном, помидором, рукколой и кедровыми орехами.

Кусочки жареного филе салаки, выбранного мной в качестве основного блюда, были приготовлены в высшей  мере профессионально, как и соус к блюду.

Кофе я выпил на террасе заведения, любуясь заливом Тёёлёнлахти с новой стороны.

Надо заметить, что этой весной и летом здесь будет работать два кафе с одинаковым названием Finlandia Cafe&Wine. Рядом с террасой нового кафе по прежнему работает аналогичное кафе и терраса в деревянном здании Pikku-Finlandia, выстроенном на время ремонта Дворца конгрессов Finlandia. У каждого кафе свое меню, но одинаково  хорошее обслуживание и доступные цены.

Более подобно с меню кафе Finlandia Cafe&Wine вы можете ознакомиться на его сайте на финском и  английском языке

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.