В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах и кафе финской столицы и столичного региона.

Стоимость ланча: 14,50 €. 
Подача блюд: самообслуживание.

Обед предлагается с 11.00 до 14.30.

Ресторан Levant, о котором пойдет речь сегодня, находится в здании по адресу Bulevardi15, примыкая к историческому жилому комплексу спроектированному в стиле северный модерн (югенд) и построенному в 1908 году по проекту архитектора Густафа Эстландера.

Комплекс воплощает романтический архитектурный стиль, в котором Эстландер смело объединил эстетику средневекового замка (башенки, эркеры, арочные окна) с элементами классицизма. Густаф Эстландер —  один из самых плодовитых финских архитекторов жилых домов начала XX века.

В жилом комплексе на Булеварди в парадных сохранились характерные для начала XX века сводчатые потолки с стрельчатыми арками и изогнутые лестницы. Квартиры спроектированы с высокими потолками, в каждой из них сохранились изразцовые печи (кафельные камины) и лепные розетки на потолках.

Ресторан Levant открыл свои двери на первом этаже соседнего дома, и уже 10 лет радует посетителей обедами и меню ближневосточной кухни.

Компания Levant, основанная ресторатором Мазеном Аль-Хадуром, выросла из небольшой пекарни, где работал один человек, и превратилась ныне в уютную местную сеть из пяти ресторанов, где посетителей ждут ланчи в будние дни и и бранчи в выходные, а по заказу организуют небольшие семейные торжества и крупные корпоративные мероприятия.

Обеденный зал ресторана Levant на улице Bulevardi освещают большие панорамные окна. Напротив входа  посетителей встречает стойка небольшого бара, за которым скрываются помещения кухни.

В зале ресторана поместилось почти две дюжины столиков. Вдоль дальней стенки размещен салат бар. За ним в углу оборудован кофейный стол.

В день моего посещения салатный стол ланча предлагал около двадцати наименований. Среди них:

Капустный и зеленый салаты, свекольный и морковный салаты, долма, салат с цветной капустой и салат с бобовыми, итальянский салат с пастой, кусочки маринованного перца и стручки острого перца, салат с тунцом, кусочки маринованной свеклы, зерновой творог с зеленью, овощной салат с горошком, хумус, баба гануш.

(Баба гануш —  популярное блюдо восточной кухни из восточного региона Левант, закуска, состоящая главным образом из термически обработанных баклажанов, смешанных с кунжутной пастой, оливковым маслом, лимонным соком и специями.)

В качестве основных блюд в  меню стояли две строчки:

• Баранина с масляной фасолью.
• Окра в томатном соусе.
• (Окра — она же бамия, гомбо или «дамские пальчики» — это съедобные стручки травянистого растения семейства Мальвовые. Как горячее блюдо окра представляет собой универсальный овощ, который запекают, жарят, тушат с мясом или овощами, а также добавляют в густые супы и рагу).

Несомненно, я рекомендую нашим читателям обед в ресторане Levant. Полагаю, что нашим читателям будет интересно попробовать меню арабского региона Машрик на Ближнем Востоке. А вежливое, предупредительное обслуживание не оставит равнодушным любого посетителя.

Более подробно с ланч-меню можно ознакомиться на сайте ресторана. Страница ресторана представлена на финском и английском языке.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.