С наступлением лета все больше жителей Финляндии отправляются на прогулки в лес, на природу. Это прекрасный способ встряхнуть организм, запастись энергией, укрепить здоровье. Однако надо помнить, что и в наших северных лесах можно столкнуться с опасностями,в частности, с возможностью отравления.

Мы слышали из телепередач, читали в интернете или в книгах о ядовитых созданиях, обитающих в тропических странах. Может показаться, что у нас на севере ничего подобного нет, а поход на природу совершенно безопасен. Отчасти это так и есть, Финляндия и в этом отношении одна из самых безопасных стран мира. И тем не менее и у нас нужно проявлять бдительность и помнить, что в местных лесах тоже встречаются весьма опасные растения и грибы.

От корней до плодов

В Финляндии произрастает достаточно много растений, которые могут причинять вред человеку при попадании в организм или при непосредственном контакте с кожей, причем тяжесть ущерба для здоровья может быть очень разной. Большое значение имеет реакция самого организма, например, есть люди, для которых ожог крапивой может стать фатальным, как и укус пчелы.

С другой стороны, есть и растения, которые ядовиты для любого человека. Вот лишь некоторые из них.

Ukonhatut (фин.), борец или аконит (рус.), aconitum (лат.)

Это растение использовалось в качестве яда еще тысячелетия назад. Известно, что древние галлы, германцы и скандинавы делали из него экстракт, которым наполняли особые наконечники для стрел во время охоты, в том числе на хищников.

Аконит содержит в себе вещества, которые воздействуют на нервную систему. Явными признаками отравления аконитом являются помутнение сознание, нарушение сердечного ритма вплоть до остановок, чувство холода, сильнейшая слабость, тошнота и рвота. Смерть наступает в результате паралича сердца и остановки дыхания.

Внешне аконит очень похож на безобидный и весьма распространенный люпин: те же фиолетовые или синие цветки и аналогичные соцветия. Так что, собирая цветы для летнего букета, нужно проявлять осторожность.

Näsiä/lehtonäsiä (фин.), волчье лыко (рус.), Daphne mezereum (лат.)

Волчье лыко — это кустарник высотой до полутора метров. Весной его украшают лилово-розовые цветы, а осенью появляются ярко-красные овальные ягоды размером с бруснику или клюкву.

Отравление волчьим лыком чаще всего происходит при поедании ягод, особенно детьми. Правда, чаще всего сильных отравлений удается избежать, так как ягоды обладают неприятным жгучим вкусом. Однако если их проглотить, то возможно более сильное отравление, человек чувствует жжение в желудке, слабость, тошноту, судороги. Известны и смертельные случаи.

А вот поражения кожи можно получить даже при разламывании живых ветвей волчьего лыка. Кроме того, пыль при заготовке сухого хвороста раздражает дыхательные пути и глаза.

Myrkkykeiso (фин.), вёх ядовитый (рус.) или цикута, Cicuta virosa (лат.)

Очень ядовитое растение, растущее по берегам водоемов. Вёх обладает приятным запахом, его корневища пахнут редькой и имеют достаточно приятный вкус. Однако всего лишь 200 граммов корней достаточно, чтобы убить корову, не говоря уже о человеке. Симптомами отравления являются сильные колики, тошнота, головокружение. Изо рта идет пена, начинаются припадки, напоминающие эпилепсию, судороги, которые могут закончиться смертью.

Согласно античным источникам, в 399 до н.э. греческий философ Сократ был приговорен к выпиванию яда цикуты, однако сейчас специалисты полагают, что он был отравлен другим растением, внешне похожим на вёх и тоже встречающимся в Финляндии.

Myrkkykatko (фин.), болиголов пятнистый (рус.), Conium maculatum (лат.)

Болиголов – зонтичное растение, которое своими листьями напоминает петрушку. Особенностью отравления болиголовом является быстро прогрессирующий паралич тела, от ног к сердцу и легким. Человек умирает от остановки дыхания и сердца. Именно это было описано античными авторами, которые рассказывали о смерти Сократа.

С древности болиголов известен как лекарственное растение. Знахари использовали его в качестве болеутоляющего и противосудорожного средства различной этиологии. В настоящее время от использования болиголова отказались из-за его токсичности и опасности неправильного применения.

Ukonputket (фин.), борщевик (рус.), Heracleum (лат.)

Борщевик – это целый род зонтичных растений, имеющих трубчатый ствол. Данный вид растений был занесен в Финляндию совсем недавно, поэтому многие люди еще не вполне осознали опасность. Так называемый кавказский и иранские борщевики появились в Финляндии как декоративные растения, а борщевик армянский (или борщевик Сосновского) выращивался в советской Карелии как кормовое растение.

Распространение борщевиков давно вышло из-под контроля, так как одна трубка растения может дать более 100 тысяч семян, очень устойчивых к условиям произрастания. Об опасностях борщевиков см. вкладку №1.

О грибах

Есть мнение, что все грибы без исключения ядовиты, вопрос лишь в количестве съеденного и в качестве самого гриба. Однако такой радикальный подход вызывает обратную реакцию, когда люди перестают верить в предупреждения врачей-токсикологов. Тем не менее, каждый год приходится предостерегать от проведения экспериментов с грибами. Подобные кулинарные опыты могут оказаться смертельно опасными. Рассмотрим только некоторые ядовитые грибы и начнем с рода мухоморов.

Kavalakärpässieni (фин.), бледная поганка (рус.), Amanita phalloides (лат.)

Этот гриб легко спутать с шампиньонами (когда он молодой) и с сыроежками, особенно с сыроежкой зелёной. Отравление бледной поганкой крайне коварное, оно наступает через 6, а то и более часов после поедания гриба. После того, как проходит первая волна отравления, с рвотой и сильнейшими болями, наступает период ложного выздоровления на три-пять дней, после чего все повторяется, заканчиваясь смертью человека из-за разрушения печени. Важно, что никакая термическая обработка (варка, жарка, тушение) не избавляет гриб от ядов. Для гибели достаточно съесть всего лишь 50 граммов бледной поганки.

Valkokärpässieni (фин.), мухомор вонючий (рус.), Amanita virosa (лат.)

является близким родственником бледной поганки. Он тоже белого цвета, также очень похож на шампиньоны в начальное время своего появления на свет из-под земли. Мухомор вонючий весьма распространен в южной и центральной Финляндии и так же, как и бледная поганка, повреждает печень и почки. С учетом всего этого, специалисты настоятельно рекомендуют вообще не собирать грибы белого цвета во избежание смертельных отравлений.

Punakärpässieni (фин.), мухомор красный (рус.),  Amanita muscaria (лат.)

Этот мухомор с красной шляпкой и яркими белыми пятнами на ней знаком каждому грибнику. Гриб распространен по всей Финляндии и содержит психоактивные вещества, которые с древности употребляли люди для достижения наркотического опьянения.

У народов Севера и Сибири мухомор широко использовался в качестве средства для общения с миром духов при магических обрядах. К сожалению, при попадании в организм человека психоактивные вещества могут вызвать резкое падение давления и нарушение дыхания, а затем и смерть. Заранее предсказать, какой будет реакция на мухомор, невозможно.

Suippumyrkkyseitikki (фин.), паутинник красивейший (рус.), Cortinarius rubellus (лат.)

Этот гриб среднего размера встречается в мшистых хвойных лесах, особенно в южной и центральной Финляндии. Это смертельно ядовитый гриб, наносящий основной удар по почкам. В период формирования гриба его часто путают с опятами.

Pulkkosieni (фин.), свинушка тонкая (рус.), Paxillus involutus (лат.)

Этот гриб встречается в Финляндии практически повсеместно. Старшее поколение финнов может помнить, что раньше этот гриб считался условно съедобным, то есть после вываривания в воде. Однако в 1970-ые годы многочисленные исследования доказали, что он очень опасен для почек и является сильнейшим аллергеном.

Myrkkynääpikkä (фин.), галерина окаймлённая (рус.), Galerina marginata

Крайне ядовитый гриб, чей яд близок к яду бледной поганки. Он растет на пнях и встречается на большей части Финляндии. Его достаточно часто путают с опятами.

Общее правило для безопасного сбора грибов очень простое: собирайте только виды грибов, которые достоверно полезны и которые вы знаете. Отравление грибами крайне мучительно и трудно поддается лечению в связи со сложностью химического состава их ядов.

Гадюка — ядовитая змея

Отношение к этой единственной, встречающейся на территории Финляндии, ядовитой змее двойственное. С одной стороны, гадюка пугает, с другой, из поколения сохранилась память о том, что именно гадюки контролируют поголовье мышей, пожирающих зерно. Так что гадюка и полезна, и опасна одновременно. Что делать, чтобы не стать жертвой укуса гадюки?

Нужно понимать, что мир гадюки очень сильно отличается от нашего. Помимо обычного зрения у гадюки есть еще и тепловое зрение. Поэтому для нее огромное значение имеет не цвет предметов, а их температура. Гадюка видит мир как бы совмещая видимую нам картинку с экраном тепловизора. Кроме этого, она превосходно ощущает все вибрации.

Человек для гадюки не интересен и опасен, и поэтому она стремиться уйти от встречи с ним. Когда она улавливает сотрясение почвы от шагов человека или шорох, то старается уползти. Поэтому если вы двигаетесь тихо, крадучись, то ваши шансы напороться на гадюку возрастают многократно. Так что шумите, именно шумное передвижение по лесу помогает разойтись мирно.

Для гадюки «ярко светятся» горячие части тела человека. Поэтому не стоит проверять голыми руками стога сена и другие укромные для гадюк места.

Мнение специалиста:

На вопросы редакции ответила Ольга Ленсу, семейный врач медицинского центра MedFin, Хельсинки

«Редакция»: В Финляндии стали появляться опасные растения, в том числе борщевик. В рот его не возьмут, но известно, что он может оставлять ожоги на руках. Как избежать их и что делать, если ожог случился?

О.Л. : Борщевик – это растение высотой до 2,5-3 м с толстым стеблем и крупными листьями. Борщевик цветёт в июне- июле, и именно в этот период года случаются проблемы. Самый простой способ избежать их – не гулять в местах, где растет борщевик.

Дело в том, что растение вызывает сильнейшие ожоги кожи, вызванные особыми веществами: кумаринами и фурокумаринами. Эти вещества увеличивают восприятие кожей ультрафиолета, что вызывает на месте поражения красноту, ощущение тепла или жара и затем появление волдырей, которые ни в коем случае нельзя прокалывать. Самые сильные ожоги мы наблюдаем в солнечные дни, симптомы появляются через несколько часов после контакта с растением. 

В местах воздействия растения возникает стойкая пигментация (иногда до года) и жестокие дерматиты (воспаление кожи), так как повреждённые кожные покровы долго не заживают. Если соком борщевика повреждена значительная поверхность кожи, это может быть смертельно.

При попадании в глаза сок борщевика может спровоцировать слепоту.

Что нужно сделать, чтобы уменьшить опасное воздействие сока борщевика: промыть пораженную поверхность обычной водой с мылом (гелем), принять душ, протереть поражённый участок кожи спиртосодержащим раствором, нанести 1-2,5% гидрокортизоновую мазь (продается в аптеке без рецепта), можно использовать мазь Bepanthen (Бепантен).

Обязательно поменяйте одежду! Можно принять антигистаминные препараты и при необходимости обезболивающие. В дни активного солнца предпочтительна закрытая одежда, можно использовать солнцезащитные кремы. Если в первые сутки после контакта общее состояние ухудшается, необходимо обратиться к врачу. 

«Редакция»: Итак, во время прогулки в лесу укусила змея. Что НЕ делать, прежде всего?

О.Л.: Не стоит отсасывать яд из места укуса, если прошло более 3 минут после укуса. Не стоит паниковать, бегать и кричать, так как учащённое сердцебиение ухудшит общее состояние. Серпентологи (специалисты по ядовитым змеям) напоминают, что укус ядовитой змеи очень болезненный с первых же секунд, а если место укуса не вызывает боль, то скорее всего змея была неядовитая. Нельзя прижигать рану или подрезать её края, использовать тёплые компрессы, нельзя прикладывать лёд, самостоятельно обкалывать место укуса медикаментами, нельзя принимать алкоголь, чай, кофе, энергетические напитки, поскольку они усиливают кровообращение, что в свою очередь ускоряет распространение яда в организме.

«Редакция»: Что же делать?

О.Л.: Во-первых, успокоиться!!! Во-вторых, сразу же начать употреблять как можно больше жидкости. Очень хорошо пить чистую воду и жевать ягоды клюквы или брусники. В-третьих, если у вас с собой есть чистая вода, то рану стоит промыть и закрыть чистым лоскутом ткани. Прогулку следует закончить и вернуться домой. Дома следует принять любой антигистаминный препарат, можно сразу 2-3 таблетки.

«Редакция»: А какие есть профилактические меры?

О.Л. : В Финляндии в аптеках продается препарат Kyypakkaus. В аптеках эта упаковка продаётся без рецепта врача, аллергия на преднизолон (действующее вещество данного препарата) возникает крайне редко, поэтому противопоказаний к его применению практически нет. В дополнение к нему хорошо работают антигистаминные препараты (они также продаются в аптеке без рецепта).

При ухудшении состояния необходимо связатся с медиками и получить квалифицированную помошь. Дело в том, что реакция на яд гадюки может быть усилена различными факторами.

Безусловно, если нарастает отёк, функция конечности затруднена и человек сомневается в своей безопасности, то нужно обратиться к врачу. В случае чрезвычайной ситуации в лесу можно позвонить в службу спасения 112.

При возникновении одышки, учащенного сердцебиения контакт с врачом должен быть безотлагательным мероприятием.

Информационный центр токсикологии