Стоимость ланча: 18,90 /19,80 €.

Подача блюд: персональное обслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах Хельсинки и столичного региона Финляндии.

Ресторан Hansa, о котором пойдет речь сегодня, находится в центре финской столицы, по адресу Mannerheimintie 5.

Здесь, в здании Uusi ylioppilastalo Hansatalo и примыкающем здании соседнего отеля Seurahuone открылся новый отель Grand Hansa, ровно год назад, входящий в гостиничную сеть NH Collection.

Под величественной четверкой скульптур работы Йоханнеса Хаапасало расположен главный вход в новый отель Grand Hansa, на первом этаже которого находится заведение Hansa Café Bar & Brasserie, где жители города и туристы могут спокойно пообщаться за завтраком, обедом, а может быть выпить кофе или бокал вина вечером, после трудового дня.

Гостиничный комплекс, образованный этими тремя зданиями, не имеет себе равных по своему местоположению. Отель Seurahuone, основанный в 1833 году, переехал сюда в 1914 году и является старейшим отелем в Финляндии. Дом Осакунта, также известный как Uusi ylioppilastalo, Новый студенческий дом, спроектированный Линдгрен и архитектором Виви Лённ, использовался как отель Hansa с 1924 по 1968 год. Сейчас квартал в значительной степени возвращается к своему первоначальному назначению, поскольку здания, которым более ста лет, были отреставрированы с сохранением оригинальной задумки архитекторов. Культурные и исторические ценности принимались во внимание на всех этапах реконструкции Grand Hansa. Отель высшей категории с 224 номерами и люксами, классическим кафе-баром Hansa Café Bar & Brasserie, а также универсальными помещениями для проведения мероприятий и конференций уже год принимает гостей из Финляндии и других стран.

Владельцем объекта является компания Ylva, которая начала реновацию гостиничного комплекса в 2020 году. Помимо высококачественной гостиничной деятельности, здание продолжит оставаться привычным местом встреч студентов Хельсинкского университета. В помещения Студенческого союза Хельсинкского университета по-прежнему ведут двери подъезда «A».

Поднявшись по ступенькам и открыв двери главного хода, посетитель увидит справа длинную стойку бара кафе-бара Hansa, слева от входа, за декоративной стойкой с газовым камином разместился лоунж-зал на восемь столиков с креслами и и диванами.

Два проема дверей напротив стойки бара ведут в обеденное помещение кафе. У окна выстроились в ряд столы для групповых обедов, рассчитанные да 12 – 20 человек, в центре зала несколько столиков на четверых, а вдоль стен разместились столы на две персоны.

Помимо этого слева от бара на возвышении находится небольшой эркер с несколькими столиками на фоне панорамных окон, открывающий вид на двор торговых рядов центра Kaivopiha.

Следуя по стопам своих предшественников, — утверждает реклама заведения, — ресторан специализируется на классических блюдах французской кухни, приправленных сезонными местными продуктами.

Салатный стол во время ланча кафе-бар Hansa не предлагает, а в меню недели посетителям предлагалось следующее:

• Классический салат Цезарь.
• Жареная говяжья вырезка с маслом Café De Paris, зеленой фасолью и помидорами.
• Паста феттучини, зеленая спаржа и дикий чеснок.
• Салат из спаржи с сыром пармезан 36-месячной выдержки и прошутто.
• (Прошутто — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других дополнительных ингредиентов, кроме мяса и морской соли.)
• Гранд Ганза Бургер.

Помимо этого выбора можно заказать:

Основное блюдо и десерт дня на ваш выбор. Стоимость заказа в этом случае составит 24.90 евро.

Ваш автор выбрал для обеда блюдо «Жареная говяжья вырезка с маслом Café De Paris, зеленой фасолью и помидорами». Время ожидания составило 15 минут. Наверное, для обычного ланча это не мало, Но, напротив меня, у окна обслуживалась делегация  в составе двадцати человек, ожидающая полноценный обед, поэтому, я не счел достойным ставить поварам в вину небольшую задержку моего основного блюда.

Говяжья вырезка, размером в 150 граммов, была приготовлена безупречно, и это нивелировало время ожидания моего обеда.

Конференц-залы и банкетные залы отеля когда-то принимали высокопоставленных лиц: от великих герцогов до маршалов и президентов. Величественный бальный зал здания Seurahuone вновь принимает гостей, круглый бар Socis снова является излюбленным местом многих знаменитостей, и в общей сложности 700 квадратных метров других помещений для встреч и мероприятий создают великолепные условия для проведения совещаний, семинаров, гала-вечеров и других торжеств.

На крыше, в стеклянном куполе здания Uusi ylioppilastalo работает бар. Bar Kupoli предлагает 360-градусный панорамный вид на крыши Хельсинки и уже стал популярным местом в центре финской столицы, куда выстраивается очередь в вечернее время.

Терраса Hansa Café на площади Ylioppilasaukkio перед входом в здание снова открывается в преддверии майских праздников и будет радовать посетителей закусками и прохладительными напитками все лето.

Более подобно с меню Hansa Cafe Bar вы можете ознакомиться на его сайте на финском и  английском языке.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.