Фото: Владимир Пищалев.

Ресторан средиземноморской кухни «Louis»

Ресторан средиземноморской кухни «Louis»

Фото: Владимир Пищалев.

Обед по понедельникам. Ресторан Louis

Стоимость ланча: 10.90 – 15.90 евро.

Подача блюд: персональное обслуживание 

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о бизнес-ланчах, которые предлагают рестораны столичного региона. 

На этой неделе автор остановил свой выбор на ресторане средиземноморской кухни Louis, который находится в пяти минутах езды от центра Хельсинки, в районе Лауттасаари, недалеко одноименной станции столичного метро, с главным входом с улицы Melkonkatu, по адресу Kiviaidankatu 9.

Лауттасаари — район, известный большинству жителей столицы и его пригородов своими многочисленными пышными парками, садами и скверами, уютными и благоустроенными общественными пляжами на берегу Финского залива, стоянками яхт и катеров на этом побережье.  В этом столичном районе множество разнообразных заведений общественного питания. 

Среди них ресторан «Louis» занимает особую нишу. Прежде всего он известен как ресторан средиземноморской кухни. Среди предложений этого заведения есть также блюда из меню ресторанов быстрого питания: пиццы, бургеры и донеры.

Интерьер зала ресторана.

В меню ланча они тоже есть в списке.

Вот обычное предложение ланча:

  • Пицца, салаты и кебаб -10,90 €
  • Отбивные, куриные стейки или лосось на гриле -14,90 
  • Все стейки по цене 15.90€

Фирменное блюдо ресторана «Louis» — стейки, радуют приличным качеством приготовления и своими большими размерами.

Кофейный стол.

Стейки в меню предлагаются по десяти рецептам.

Среди них:

  • Стейк из говяжьей вырезки (200 г), с маслом собственного производства. 
  • Перечный стейк из говяжьей вырезки, в сливочно-перечном соусе.
  • Стейк из говяжьей вырезки в сливочном соусе и сыром с благородной голубой плесенью.
  • Стейк из говяжьей вырезки с домашними специями. 
  • Стейк из говяжьей вырезки с соусом чили.
  • Стейк из куриного филе, приготовленный на угольном гриле со сливочно-перечным соусом.
  • Стейк из куриного филе, приготовленный на угольном гриле, со сливочным соусом с голубым сыром.
  • Стейк из куриного филе, приготовленный на угольном гриле, с соусом карри и чесночным соусом.
  • Шевр Курица гриль. Стейк из куриного филе с козьим сыром и луковыми кольцами обжаренными на углях.
  • Лосось на гриле, со сладким соусом чили и соусом ремулад.  

Ресторан  «Louis» разделен на два зала. Одна стена заведения полностью состоит из больших витринных окон. Дальняя стена состоит полностью из зеркал, что зрительно увеличивает размер главного зала, который и так не мал. 

Барная стойка отделена от главного зала деревянными полками, плотно заполненными разнообразными спиртными напитками.

За баром расположен салатный стол ланча с восемью предложениями, среди которых: сезонные овощи, свекольный  салат, оливки, мясная долма в виноградных листьях и ряд фруктов, для популярных в последнее время фруктовых салатов.

Салаты и закуски.

Часть зала организована так, что столики изолированы друг от друга , а другая часть зала предназначена для групповых обедов и ужинов.

Ваш автор выбрал в качестве основного блюда стейк из говяжьей вырезки в сливочном соусе и сыром с благородной голубой плесенью, картофелем фри и дополнительным гарниром из тушеных овощей и грибов.

А в порции гарнира, по моему уразумению, был соблюден правильный баланс между картофелем и разнообразными тушеными овощами.

Горячее блюдо. Подача.

Завершает обед чай или кофе, который надо самостоятельно взять на кофейном столе. В качестве десерта предлагается имбирное печенье .

Более подробно с ланч-меню можно ознакомится на сайте ресторана. Меню представлено на финском языке. 

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки читайте ровно через неделю.

Поделиться

Подари подписку на «Финскую газету» !

Пятница, 19 августа 2022 г.
ясно
24.3°

Влажность: 70%
Ветер: 1.61 м/с