Вид из ресторана на канал. Фото: Владимир Пищалев.

Обед по понедельникам: бар и ресторан Faro

Обед по понедельникам: бар и ресторан Faro

Вид из ресторана на канал. Фото: Владимир Пищалев.

Стоимость ланча: 14,50 /18,50 /19,50 /23,00 €.

Подача блюд: персональное обслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев продолжает рассказывать о бюджетных обедах и бизнес-ланчах в ресторанах и кафе финской столицы и столичного региона.

Ресторан Faro, о котором пойдет речь, находится в районе Руохолахти, на набережной Канала Руохолахти. Адрес заведения: Kellosaarenranta 2. 

Станция метро Ruoholahti располодена всего в двухстах метрах от этой набережной. От станции метро прямая дорога, ведущая вас вниз по переулку Itämerenkuja, всего через 5 минут приедет вас к набережной, к пешеходному мосту, называемом  в народе «Бриллиантовым мостом», из-за гигантской металлической инсталляции в виде двух тетраэдров, имитирующих бриллианты, возвышающийся на больших металлических стеблях у входа на мост. В двадцати метрах справа от моста и находится павильон, в котором разместилось это заведение. Его полное название: Restaurant Faro Channelside Bar & Restaurant. Но вывеска на стене заведения гласит просто: «Faro».

Зал ресторана.

Ресторан снаружи кажется совсем небольшим, но оказывается довольно просторным внутри, вмещая более тридцати столиков. Панорамные окна открывают вид на залив и мосты по обе стороны от ресторана. Справа виден вантовый мост, Crusellin silta, чьи  пилоны поднимаются на высоту 49 метров, а сам мост соединяет район Руохолахти с жилым районом Яткясаари, два района Хельсинки почти в центре города. Слева из окон ресторана можно увидеть уличный мост Selkämerensilta и разглядеть еще четыре пешеходных моста, построенных по проекту архитектора Юхани Палласмаа.

Ресторан расположен на набережной.

В зале полно света и летом, и зимой. Летом при ресторане открыта веранда, пользующаяся большой популярностью среди местных жителей и гостей города.

Стойка бара и открытая кухня расположились вдоль стены у входа в заведение. Благодаря хорошей вентиляции кухонных запахов в зале нет. Работники кухни и бара вежливы и предупредительны.

В день моего посещения салатный стол ланча состоял из одного предложения:

Порции салата для клиентов, решивших пообедать.

В несколько рядов на стойке выстроились глубокие пиалы, куда поместились два салата: салат из свежей зелени и картофельный салат, сдобренный соусом с каперсами. Каждое блюдо украшено кусочком хлеба с растопленным маслом.

Список горячих блюд  и закусок состоял пяти наименований:

  • Рыба, маринованная в тандуре, жареный картофель и овощи в томатном соусе.
  • Овощной тофу с лапшой вок.
  • Салат из свеклы и моцареллы.
  • Говядина на гриле Petite Tender, в соусе из красного вина, жареные помидоры черри, хрустящий картофель и айоли.
  • Фиш-н-чипс, соус тартар и тушеный горошек.блюда «»
  • Бургер с говядиной, двойным чеддером, картофелем фри и соусом.

Дешевле всего посетителю обойдется блюдо «Рыба, маринованная в тандуре», как и вегетарианские блюда, эти строчки меню отмечены ценой в 14,50  €. Самый дорогим окажется заказ блюда «Говядина на гриле Petite Tender». Он обойдется посетителю в 23,00 €.

Основное блюдо.

Рыба, маринованная в тандуре, с картофелем и овощами была приготовлена достойно. Вкуса томатного соуса я не ощутил, но тушеные помидоры черри его с успехом заменили. Порционная величина рыбы составила более 200 граммов. Этого вполне достаточно, чтобы рядовой посетитель поднялся из-за  стола сытым и довольным.

Кофейный стол.

Кофейный стол расположен на стойке бара. Десерт в состав ланча не входит, но один из его трех видов можно заказать на стойке бара за умеренную цену в 6 – 8 евро. Заказанное вашим  автором пирожное с шоколадом, было нежным и приятным на вкус.

Более подробно с меню можно ознакомится на сайте ресторана. Страница ресторана представлена на финском и английском языках.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.

Весна под знаком минус

По прогнозу синоптиков национального гидрометцентра, следующая неделя пройдет под знаками заморозков и снегопадов. После теплых

Свободные люди пустыни

Маршрут поездки по Тунису пролегал через Сахару. Вторая после Антарктики по своим размерам пустыня Земли

Планета Татуин

Вернувшись из Туниса, показала фотографии белоснежных домов жителей острова Джерба группе знакомых мне десятилетних ребят.

Поделиться

Подари подписку на «Финскую газету» !

Четверг, 9 мая 2024 г.
ясно
1.7°

Влажность: 61%
Ветер: 1.49 м/с