Стоимость ланча: 13,50 /15,90 /19,00 €.

Подача блюд: персональное обслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о недорогих обедах и бизнес-ланчах в ресторанах и кафе финской столицы и столичного региона.

Со дня открытия культурно-развлекательного комплекса Kulttuurikasarmi прошло десять месяцев. За это время весь квартал Стеклянного дворца, Lasipalatsikortteli, превратился в уникальное место в самом сердце Хельсинки.

Комплекс Kulttuurikasarmi вместе с предприятиями Стеклянного дворца и музеем Amos Rex стал уникальным местом встречи любителей кино, еды, напитков, концертов, выставок и других мероприятий.

В начале лета музей продлил свою экспозицию на территорию площади Lasipalatsin aukio  и гигантские скульптуры работы Кима Симонссона (Kim Simonsson) радуют зрителей на открытом воздухе в центре Хельсинки весь летний сезон.

До сих пор финская молодежь с жаром обсуждает Ночь искусств на Стеклянной площади, с большим ночным концертом в середине августа, великолепное двухчасовое выступление финской рок-группы Popeda, состоявшийся на площади Стеклянного дворца в последние дни лета и Шоу для любителей брейк-данса, прошедшее в начале осени.

Важной частью комплекса является обеденный мир Lasiplatsikortteli. Мы уже рассказывали на страницах «Финской газеты» и страницах нашего информационного сайта о нескольких кафе и ресторанах, расположенных вокруг площади Стеклянного дворца.

В этом обзоре речь пойдет о заведениях общепита, расположенных в комплексе Kulttuurikasarmi. В здании на первом этаже предлагают свои услуги три заведения: большой ресторан Henry’s Distillery, и два заведения поменьше: Henry’s Music Bar и Café Kasarmi.

Вдоль этих заведений во всю длину здания протянулась обширная терраса, названная  Henry’s terrace по имени арендатора.

Ресторан винокурни Henry’s Distillery, с официальным адресом: Narinkka 2,  расположен посреди здания Культурных казарм. Это настоящая винокурня, где мастер-дистиллятор может представить свою продукцию. Ресторан — доступная витрина всего комплекса, где в центре ресторана находится окно в мир продукции винного завода Arctic Blue Beverages. Это финская компания по производству напитков, наиболее известными продуктами которой являются отмеченные множеством наград джин Arctic Blue, Arctic Blue Gin Rose, Arctic Blue Laku. Завод производит и предлагает первоклассные напитки Arctic Blue ресторанам и мероприятиям Казармы культуры. Он также предлагает дегустации для групп или индивидуальных клиентов и производит различные специальные партии, — утверждает реклама заведения. Осенью в помещении ресторана планируется открыть дегустационный зал завода.

В ресторане грамотно размещено три зала. Один из них, с выходом на площадь Стеклянного дворца, выглядит, как классический обеденный зал с окнами кухни в южном углу. Второй зал разделен на две части, предлагая часть зала с высокими столами-стойками для посетителей бара, в другой части размещены обеденные столики на два – четыре человека. Третий обеденный зал более похож на лаунж-зону ресторана, но пользуется наибольшей популярностью посетителей в обеденное время.

Салатный стол во время ланча ресторан не предлагает. А в меню недели во время моего посещения стояло следующее:

• Салат недели: Салат Халлуми и хрустящая ветчина серрано.
• Паста недели:  Гигантский крабовый лингвини в соусе из белого вина.
• Рыба недели: Жареное филе окуня по-меньерски и пюре из черной редьки.
• Чизбургер в стиле Нью-Йорк: Домашняя котлета для бургера, сыр чеддер, огурец, маринованный красный лук, салат, чили-майонез и картофель фри.
• Вегги-бургер: Овощная котлета, копченый сыр чеддер, свежий лук, огурец и веганский айоли, картофель фри.
• Обеденные крылышки (16 шт). Два томатных соуса на выбор: средний и острый. Можно выбрать соусы-диппы: Голубой сыр, Айол, Чилимайо или соус Ранч.
• (Соус Ранч  – «фермерская салатная заправка», «фермерский соус») — американский соус или салатная заправка, обычно приготовленная из пахты, соли, чеснока, лука, горчицы, трав (обычно петрушки и укропа) и специй (перца, паприки, молотых семян горчицы), смешанных с соусом на основе майонеза или другой масляной эмульсии. Сметана и йогурт иногда используются в дополнение к пахте и майонезу или вместо них.)

Самый недорогим в меню оказался «Салат дня» или «Обеденные крылышки» по цене 13,50€.  Паста лингвини или гамбургеры обойдутся посетителю 15,90 €. Филе океанского окуня с овощным гарниром отмечены ценой в 19,00 €.

Заказанное мною рыбное блюдо оказалось неожиданно большим. Три больших куска филе, весом почти в 200 граммов, почти  полностью скрыли от меня гарнир, состоящий из брокколи, молодого картофеля и пюре из черной редьки. Филе окуня было приготовлено в высшей степени профессионально, а величина порции отказалась вполне достаточной, чтобы утолить мой голод во время ланча.

Кофе ваш автор решил выпить на террасе ресторана. Чудесный вид на площадь  и вкусный кофе только добавили мне хорошего настроения.

Более подробно с меню ресторана Henry’s Distillery вы можете ознакомится на его сайте на финском и английском языке.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.