Обед по понедельникам. Ресторан Vltava

Ресторан Vltava. Фото: Владимир Пищалев.

Стоимость ланча: 9,80/14,70 евро.

Подача блюд: персональное обслуживание. 

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о бизнес-ланчах, которые предлагают рестораны столичного региона. 

На этой неделе автор остановил свой выбор на одном из них — ресторане Vltava

В центре столицы, на площади Elielinaukio, между зданиями Главпочтамта и Главным железнодорожным вокзалом Хельсинки уже больше столетия стоит симпатичное старинное здание в стиле модерн. 

Это строение когда-то было частью административного корпуса железнодорожного депо. За последние сорок лет дом сменил несколько владельцев, здание дважды спасали от сноса, и уже почти двадцать лет в нем находится самый большой чешский ресторан в Финляндии. Хотя даже старожилам Хельсинки иногда кажется, что ресторан в этом здании был всегда.

Многие потенциальные посетители ресторана проскакивают мимо этого заведения, спеша на поезд или возвращаясь из поездки домой. Но я посоветовал бы нашим читателям выбрать свободное время и зайти сюда специально.  

Четыре этажа заведения предлагают посетителям выбрать стиль ресторанного вечера, который они хотели бы устроить в кругу друзей, коллег или же в паре с любимым человеком.

ВИд с четвертого этажа.

Дизайн каждого этажа невольно или специально задает стиль и характер времяпрепровождения.

Два зала первого этажа выглядят, как классический чешский пивной бар, а широкий ассортимент чешского пива в баре — лучшее тому подтверждение.

Второй этаж здания с мягкими диванами и креслами напротив бара располагает к общению за рюмкой ликера или чашечкой кофе. Он оформлен в стиле современного, но уютного кафе с камином в углу. Отдельной зоной на втором этаже выделено пространство, для желающих не только выпить, но и перекусить.

Третий этаж выполнен в стиле ресторана-бистро. Меню шведского стола в ресторане меняется ежедневно. И в час пик здесь достаточно многолюдно. 

Зал ресторана.

На четвертом этаже ресторана можно зарезервировать отдельные кабинеты для делового общения или дружеских встреч.

В день моего посещения ресторана Vltava на третьем этаже, предназначенном для проведения ланча, было не очень многолюдно. В зале было тихо, уютно и солидная публика неторопливо наслаждалась обедом. 

Салат-бар.

Салат-бар предлагал выбор из восьми вариантов. Среди них листовые салаты, сезонные овощи, холодный итальянский салат с рыбой, и два вида нарезанных фруктов в качестве компонентов для фруктового салата.

В качестве основного блюда я выбрал запеченную рыбу с гарниром из молодого картофеля и тушеных кабачков. 

Десерты к кофейным напиткам в ланч- меню не входили, но их можно было приобрести отдельно.

Меню ресторана в день моего посещения предлагало следующий выбор для комплексного обеда: 

— Отбивная из говядины с отварным картофелем и маринованным перцем 10,90 €  

— Лосось на гриле с картофелем в голландском соусе 10,90 €

— Куриное филе в панировке с картофельным гратеном и соусом из шиповника 14,70 €

— Вегетарианская еда недели: Овощные рулеты с гарниром из отварного картофеля и лесных грибов в клюквенном соусе 10,90 € 

— Вегетарианская еда недели: Цветная капуста в панировке с планкой с картофелем и веганским айоли 10,90 €.

Время ожидания подачи основного блюда составило 8 минут. 

Лосось гриль смолодым картофелем.

Качество рыбного блюда подтвердило высокий профессионализм поваров.  И я решил попробовать и вегетарианское блюдо: овощные рулеты с гарниром из отварного картофеля и лесных грибов в клюквенном соусе. Могу лишь сказать, что вновь не ошибся с выбором.

Кофе я решил выпить на летней террасе ресторана. Солнечный весенний день к этому располагал. 

Люди выходящие с вокзала, приветливо поглядывали на меня и посетителей, сидящих за соседними столиками. А мы продолжали наслаждаться напитками: кто кофе, а кто чешским пивом.

Более подробно с ланч-меню можно ознакомится на сайте ресторана. Страница ресторана представлена на на финском, шведском, эстонском и английском языке. 

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки читайте ровно через неделю.

Идеи для летнего пикника

Европейская весна плавно переходит в лето, постепенно снимаются карантинные ограничения,

Волшебное звучание флейты

В начале мая в Русском клубе «Садко» прошел творческий вечер профессиональной флейтистки Натальи Снур, мероприятие

Поделиться

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в vk

Подари подписку на «Финскую газету» !

Понедельник, 16 мая 2022 г.
ясно
8.8°

Влажность: 63%
Ветер: 1.57 м/с