Вход в рестора. Фото: Владимир Пищалев.

Обед по понедельникам. Рестораны и кафе Kamppi. Ресторан Bastardo

Обед по понедельникам. Рестораны и кафе Kamppi. Ресторан Bastardo

Вход в рестора. Фото: Владимир Пищалев.

 Стоимость ланча: 9,90 /11,90 /13,90 евро.

Подача блюд: персональное обслуживание.

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев рассказывает о бизнес-ланчах в ресторанах финской столицы и столичного региона.

Лето в Финляндии продолжается. Еще вчера мы раздумывали о том, что не пора ли достать из шкафа теплый свитер, но сегодня и в шортах жарко, а завтра снова похолодает.

Капризное скандинавское лето заставило многих жителей Финляндии выбрать отпуск за рубежом, на побережье теплых морей и океанов. Но чудесный отпуск рано или поздно заканчивается. Пора возвращаться к дому, к семье, к работе, к учебе.

Скоро, скоро все вернется в привычную жизненную колею. Но не сегодня. Все еще лето, и все еще продолжается период летних отпусков.

Зал рестрана украшает интересное изображение.

Многие рестораны финской столицы, в том числе и те, которые славятся своими недорогими, но вкусными обедами, не предлагают ланчи в период летних отпусков. Все — в отпуске. Готовить ланчи в июне-июле, летом, отказались многие заведения общественного питания столицы из-за отрицательной рентабельности. Многие, но не все. Некоторые рестораны Хельсинки сумели сохранить в середине дня поток постоянных посетителей.

Один из них — это ресторан Bastardo, который находится на ресторанном этаже торгового центра Kamppi. Подняться туда, на этаж под названием Kortelli, проще всего всего войдя в комплекс с площади Наринка (Narinkkatori). Именно возле входа с площади Наринкатори находятся лифты, которые поднимут вас на пятый этаж торгового центра. «Ресторанный мир»  — именно так этот этаж  назван на плане торгового центра и этаж действительно практически полностью отдан для многочисленных залов ресторанов и кафе.

Ресторан Bastardo позиционирует себя как ресторан итальянской кухни.

Просторный и светлый зал ресторана.

Это заведение предлагает сразу несколько вариантов ланча.

Один из них, абсолютно итальянский вариант обеда:

Pizzalounas / Обед с пиццей

Обед-пицца включает в себя суп дня, салатный стол, пиццу на выбор, свежую домашнюю выпечку и кофе или чай на выбор.

Выбор основного блюда в этом ланче состоит из четырех вариантов пиццы:

  • Пицца «Маргарита»: в состав входит томатный соус, сыр моцарелла, сливки, и свежий базилик.
  • Пицца «Пепперони»: в составе томатный соус, сыр моцарелла, сливки, ломтики пепперони и листики рукколы
  • Овощная пицца: в состав входит томатный соус, сыр моцарелла, сливки, грибы, паприка, красный лук и руккола
  • Сырная пицца: в состав входит приправленный крем-фреш, моцарелла, сливки, горгонзола и свежий базилик.

В дополнение к этому варианту обеда:

Свекольный песто: в составе свекла, моцарелла, сливки и зеленый лук.

Салат-бар.

Вторым вариантом ланча предлагается комбинация супа дня и блюда из салат-бара

В составе салатного стола я насчитал тринадцать вариантов блюд. Среди них: холодная нарезка из мяса и овощей «Антипасто» (Antipasti), приготовленная из типичных итальянских мясных изделий и морепродуктов, а также специально подготовленных овощей, подаваемая на специальном вращающемся подносе, итальянский салат с рыбой, салат «Цезарь», три вида овощных средиземноморских салата, несколько салатов по рецептам стран Арабского Магриба с добавлением злаковых, винегрет, испанский салат с бобовыми, салат с тунцом, оливки, консервированные рыбой, морковный салат.

ПОдача основного блюда.

Третий вариант ланча состоял из блюд салат бара и основного блюда, подаваемого с кухни

Меню дня:

  • Курица-гриль с грибным соусом и дольками картофеля — 13,90
  • Вегепаста путтанеска — 12,90 `
  • Ндухарское ризотто — 12,90
  • Курица, запеченная на гриле -12,90
  • Лосось, запеченный на гриле — 13,90

Соблазнившись дарами финских лесов, я заказал в качестве основного блюда курицу-гриль с грибным соусом и дольками картофеля. Время ожидания составило четыре минуты. Мясо и грибной соус к нему не разочаровали меня в своих ожиданиях.

Кофейный стол.

В качестве десерта заведение предлагает чай или кофе, и овсяное печенье с шоколадной крошкой в дополнение к напитку.

По моему мнению ресторан Bastardo — удобное место для ланча в центре города. Относительно недорогая цена и отличное обслуживание позволили ресторану сохранить клиентов и летом, в будние дни, готовить вкусные и недорогие ланчи, в то время как большинство ресторанов финской столицы не смогли в сезон отпусков предложить обеды со шведским столом. Ресторану Bastardo удается радовать посетителей ланчами и среди лета!

Узнать больше о кухне и предложениях ресторана можно на его сайте

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.

Поделиться

Подари подписку на «Финскую газету» !

Пятница, 19 августа 2022 г.
ясно
25.6°

Влажность: 65%
Ветер: 1.43 м/с