Иллюстративная фотография. Компания празднующих Иванов день.

Главный праздник финского лета, Юханнус, вновь удался

Главный праздник финского лета, Юханнус, вновь удался

Иллюстративная фотография. Компания празднующих Иванов день.

В эти выходные Финляндия, как всегда, с размахом отмечала свой главный летний праздник — Юханнус, он же День Ивана Купала, он же Иванов день.

Снятие ряда санитарных ограничений, которые уже помогли остановить распространение коронавирусной эпидемии во многих районах Финляндии, позволили городским властям финских коммун организовать этот праздник лета с размахом, почти равным тем годам, когда эпидемия еще не пришла в Европу.

Стоит сказать пару слов о кулинарных предпочтениях финнов в дни этого славного праздника. Сосиски и сардельки в эти дни являются одними из главных звезд праздника летнего солнцестояния.

В июне для таких видов колбасных изделий — главный сезон продаж. На этой неделе в магазины Финляндии было доставлено 1,5 миллиона килограммов колбасных изделий для гриля.

В условиях города колбаски в основном готовят в парковых зонах на разовых грилях.

В расчете на население Финляндии, а нас пять с половиной миллионов человек, — каждому финну досталось бы по две упаковки, если бы на пикники Ивана Купалы выехали абсолютно все жители страны Тысячи озер, считая всю молодежь, старшее поколение и грудных младенцев…

Впрочем, все зависит от погоды, а прогноз был благоприятным. Хотя кое-где и прошли сильные, но кратковременные ливни, которые не испугали финнов.

А к ночи Ивана Купалы, освещенной праздничными кострами (по-фински Juhannuskokko) в тех местах , где позволяла погода и законы, защищающие природу от летних пожаров, а население от ковидной эпидемии, — Финляндия подготовилась заблаговременно. Как утверждают финские правоохранительные органы, праздники прошли почти без происшествий.

Десятки и даже сотни тысяч горожан покинули в эти праздничные дни свои дома, и отправились на природу: на дачи, к лесам и озерах, к необычно теплому морю, то есть к Финскому заливу, на его острова и архипелаги.

В этом году был популярен и, так называемый, городской Юханнус. Благодаря грамотно подготовленным мероприятиям многие горожане, в особенности молодежь, встречали главный праздник лета не даче с родителями, как обычно, а участвовали в дневных и вечерних праздничных мероприятиях на центральных площадях и парках своих городов. В Хельсинки жителей и гостей столицы радовали бесплатные концерты на Эспланаде, а хорошая погода позволила звучать бесплатной музыке и на других открытых площадках и верандах.

Температура воздуха вечернего Хельсинки тоже была к горожанам благоприятна и порадовала после жары небольшой прохладой. Наверно сам Иван Купала замолвил за нас словечко там, наверху!

Главный праздник финского лета, Юханнус, вновь удался.