Финский пасхальный рецепт — Творожная пасха

Творожная пасха

Творожная пасха

Финский пасхальный рецепт — Творожная пасха

Готовим творожную пасху сами.

Вам потребуетсяИнструкция приготовления
500 г. нежирного творога
100 г. масла
2 дл. сахара
1 яйцо
2 дл. жирных сливок
0,5 дл. изюма
2 чайная ложка ванильного
сахара
0,5 дл. миндальной крошки
1 столовая ложка апельсиновой цедры
0,4 дл. цукатов
Масло и сахар размять и хорошо перемешать.
Добавить яйцо и взбить смесь миксером, добавить ванильный сахар.
Добавить творог и сливки и перелить смесь в кастрюльку.

Нагреть все на медленном огне или паровой бане постоянно помешивая, после чего поместить кастрюльку на улицу или в таз с холодной водой для быстрого охлаждения.

В холодную смесь вмешать цедру, цукаты изюм и миндальную крошку.

На дуршлаг (можно использовать специальные формы или чистый цветочный горшок) выложить марлю сложенную вдвое и вылить содержимое кастрюли.

Укрыть творожную смесь краями марли и убрать в холодильник, установив дуршлаг на миску для стекающей сыворотки.

Через 8 часов готовую пасху можно переложить на блюдо, украсить свежими ягодами и фруктами и подать на стол.
Также смотрите:

Финский пасхальный рецепт бараньей ножки (lampaan viulu)

Пасхальный рецепт бараньей ножки (lampaan viulu)

Профсоюзы готовятся к забастовкам

О готовящихся масштабных забастовках предупредили профсоюз сферы обслуживания (PAM) и профессиональное объединение работников транспортной отрасли

Увидеть невооруженным взглядом Зеленую комету 2023 года Наблюдать Зеленую комету без телескопа лучше всего в

Поделиться

Подари подписку на «Финскую газету» !

Понедельник, 30 января 2023 г.
небольшой снег
1.8°

Влажность: 94%
Ветер: 2.29 м/с