Рецепты финских блюд. Финские рецепты в разное время года. Рецепты читателей из Финляндии.

Жаркая погода ускорила созревание клубники
Местами, обильный урожай клубники не успевают собирать с полей.

Жаркая погода ускорила созревание клубники

Жаркая и солнечная погода оказала благотворное влияние на процесс созревания ягод на клубничных полях страны. Фермеры уверены, что в этом году урожай сладкой и спелой клубники будет обильным,…

0 комментариев

Клубничный рай: часть ягод собрать попросту не успеть

Длительный период теплой и солнечной погоды повлиял на сроки созревания урожая клубники. Первые финские ягоды появились на полках магазинов и на ягодных прилавках уже пару недель назад. (Фото:…

0 комментариев

Прощай, эскимо! Политкорректность строгого режима и интересные факты о финском мороженом

Что может быть лучше финского мороженого в любую погоду... Обычный летний день. Жарко. На торговую площадь въехал фургон с мороженым и неторопливо распахнул свои окна. К мороженщику тут…

0 комментариев
Первые весенние грибы, строчки: на лицо ужасные, вкусные внутри
Строчки любят свежие вырубки.

Первые весенние грибы, строчки: на лицо ужасные, вкусные внутри

По мере наполнения новостной ленты FB фотографиями с изображением строчков и восхищенных рассказов грибников, все чаще встречаются вопросы по поводу этих желанных и не очень-то доступных обитателей леса.…

0 комментариев
Мир, труд, май и шашлыки!
Шашлык, приготовленный в сухом маринаде можно потомить под луком.

Мир, труд, май и шашлыки!

Три простых рецепта шашлыков, которые стоит запомнить. Первомай у многих жителей Финляндии ассоциируется с открытием сезона пикников. Ну а для основной массы русскоязычных жителей страны первые пикники прочно…

0 комментариев

Давние традиции празднования Пасхи

Празднование Пасхи имеет давние традиции. В Финляндии этот религиозный праздник отмечают по-разному. Верующие люди перед тем, как начать праздничную трапезу, принимают участие в церковной службе, а для людей…

0 комментариев

Творожная пасха

Вам потребуетсяИнструкция приготовления500 г. нежирного творога100 г. масла2 дл. сахара1 яйцо2 дл. жирных сливок0,5 дл. изюма2 чайная ложка ванильногосахара0,5 дл. миндальной крошки1 столовая ложка апельсиновой цедры0,4 дл. цукатовМасло…

0 комментариев

Пасхальный рецепт бараньей ноги (lampaan viulu)

Вам потребуетсяИнструкция приготовленияНога баранья задняя, с костью: 2,5—3 кгЗубчики чеснока: 6—8Оливковое масло: 40—50 млСвежие или сушеные приправы: Розмарин; Тимьян; Мята перечная; Кинза или петрушка; Черный перец; Все пряности…

0 комментариев

Выбираем подходящий окорок

Как гласит одна из самых известных финских предрождественских песен – существует всего два способа приготовления рождественского окорока: правильный и неправильный. Сложнее обстоит дело с разновидностями окороков, входящих в…

0 комментариев