Кто знает, может все невзгоды уходящего года связаны с неосторожным выбором старших по кухне при подготовке праздничного новогоднего меню в прошлом году. (Фото: NPS / Jacob W. Frank)

Не за горами Новый год и самая пора задуматься о том, что приготовить к праздничному столу. Всем известно, что бык – животное темпераментное, а значит не стоит зря гневить символ наступающего года.

Если отмечать другие качества быка, то скорее всего стоит отметить широкое сердце и готовность к неустанному поеданию всего, что годится в пищу. А значит, исключаем из меню говядину и готовим блюда используя максимальное количество зелени, овощей и фруктов, при этом не стоит забывать, что бык стал таким мощным и сильным, отважным и решительным только благодаря тому, что в детстве его досыта кормили парным молоком. Сыры, сметана, масло и творог могут стать хорошей добавкой как в составе горячих блюд и салатов, так и при приготовлении десертов тем более, что в год белого, металлического быка блюда светлых тонов поданные в металлической посуде подчеркнут ваше уважение к этому трудолюбивому животному.

О том, как одеться на новогодний праздник можно прочитать здесь.

Желаем всем счастья в новом году!