EUR
Стоимость ланча: 11,30 /14,50 евро.
Подача блюд: персональное обслуживание.
В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев продолжает рассказывать о бизнес-ланчах и бюджетных обедах, которые предлагают рестораны финской столицы и столичного региона.
Ресторан Ilves, о котором пойдет речь, находится по адресу Urho Kekkosen katu 4 – 6. Эта маленькая улица в центре Хельсинки занимает всего один квартал, от улицы Аннанкату на востоке до Фредрикинкату на западе. Северную сторону улицы занимает торговый центр Камппи и автовокзал, а это заведение находится посередине южной стороны улицы, в здании, построенном в 1931 году, и известное, как Hämäläisten talo, построенное, как кооперативное здание ассоциации Хямяляйс-Осакунта Хельсинкского университета.
Рядом со входом в ресторан расположена входная дверь в рок-клуб Tavastia, самого известного рок-клуба Финляндии. На его сценической площадке рок-группы из разных стран мира выступают уже более 50 лет.
Ресторан Ilves впервые открыл свои двери и принял посетителей в 1932 году. Заведение позиционирует себя, как культурное бистро, еда которого основана на сезонных ингредиентах и высоком искусстве местных мастеров кулинарии.
Ресторан предлагает ланчи в будние дни с 11.00 до 15.00. По пятницам в заведении — день бургеров.
Обеденное помещение в заведении небольшое, разделенное на два зала, между тем, вмещает четырнадцать обеденных столиков. Справа от входа находится стойка бара, на котором выделено место для кофейного стола. Слева — маленькая лаунж-зона с диванами, еще далее находится стойка салатного стола. Стены зала украшены историческими фотографиями.
В день моего посещения салатный стол ланча состоял из 9 наименований.
Среди них: листовой и капустный салат, ломтики помидоров и кружочки огурцов, салат из пророщенных злаков, оливки, зерновой творог.
В качестве основных блюд в этот день предлагалось следующее:
- Грибная паста с капустным песто.
- Жареная говяжья печень, картофельное пюре с голландским соусом, брусникой и луком-порей.
Время ожидания основного блюда составило 6 минут.
Оформление блюда порадовало, как и его качество. Говяжья печень была приготовлена идеально, и почти таяла во рту. Удался поварам и соус к этому блюду.
Несомненно, я рекомендую посетить обед в этом заведении в будний день.
Десерта к кофе в меню ланча не предусмотрен. Горячий напиток в конце ланча можно не торопясь выпить внутри заведения, или же взять его в одноразовой посуде с собой.
Более подробно с меню можно ознакомится на сайте ресторана. Страница ресторана представлена на финском и английском языке.
Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю.
