Вход в ресторан. Фото: Владимир Пищалев.

Обед по понедельникам: ресторан Ilves

Обед по понедельникам: ресторан Ilves

Вход в ресторан. Фото: Владимир Пищалев.

Стоимость ланча: 11,30 /14,50 евро. 

Подача блюд: персональное обслуживание. 

В рубрике «Обед по понедельникам» наш автор Владимир Пищалев продолжает рассказывать о бизнес-ланчах и бюджетных обедах, которые предлагают рестораны финской столицы и столичного региона. 

Ресторан Ilves, о котором пойдет речь, находится  по адресу Urho Kekkosen katu 4 – 6. Эта маленькая улица в центре Хельсинки занимает всего один квартал, от улицы Аннанкату на востоке до Фредрикинкату на западе. Северную сторону улицы занимает торговый центр Камппи и автовокзал, а это заведение находится посередине южной стороны улицы, в здании, построенном в 1931 году, и известное, как Hämäläisten talo, построенное, как кооперативное здание ассоциации Хямяляйс-Осакунта Хельсинкского университета. 

Зал ресторана

Рядом со входом в ресторан расположена входная дверь в рок-клуб Tavastia, самого известного рок-клуба Финляндии. На его сценической площадке рок-группы из разных стран мира выступают уже более 50 лет. 

Ресторан Ilves впервые открыл свои двери и принял посетителей в 1932 году. Заведение позиционирует себя, как культурное бистро, еда которого основана на сезонных ингредиентах и высоком искусстве местных мастеров кулинарии.

Лаунж-зона.

Ресторан предлагает ланчи в будние дни с 11.00 до 15.00. По пятницам в заведении — день бургеров. 

Обеденное помещение в заведении небольшое, разделенное на два зала, между тем, вмещает четырнадцать обеденных столиков. Справа от входа находится стойка бара, на котором выделено место для кофейного стола. Слева — маленькая лаунж-зона с диванами, еще далее находится стойка салатного стола. Стены зала украшены историческими фотографиями.

В день моего посещения салатный стол ланча состоял из 9 наименований. 

Салат-бар.

Среди них: листовой и капустный салат, ломтики помидоров и кружочки огурцов, салат из пророщенных злаков, оливки, зерновой творог.

В качестве основных блюд в этот день предлагалось следующее:

  • Грибная паста с капустным песто.
  • Жареная говяжья печень, картофельное пюре с голландским соусом, брусникой и луком-порей.

Время ожидания основного блюда составило 6 минут.

Оформление блюда порадовало, как и его качество. Говяжья печень была приготовлена идеально, и почти таяла во рту. Удался поварам и соус к этому блюду.

Несомненно, я рекомендую посетить обед в этом заведении в будний день.

Десерта к кофе в меню ланча не предусмотрен. Горячий напиток в конце ланча можно не торопясь выпить внутри заведения, или же взять его в одноразовой посуде с собой.

Стойка бара.

Более подробно с меню можно ознакомится на сайте ресторана. Страница ресторана представлена на финском и английском языке.

Новый обзор, освещающий нюансы обедов в кафе и ресторанах Хельсинки, читайте ровно через неделю. 

Поделиться

Отправить


Результаты предыдущего опроса:
Сколько вы планируете потратить на подарки друзьям и близким?

Подари подписку на «Финскую газету» !

Четверг, 23 мая 2024 г.
ясно
21.5°

Влажность: 35%
Ветер: 1.74 м/с